Farro risottato con zafferano di Amatrice e funghi porcini
Farro cucinato come un risotto per un primo piatto gustoso e leggero. Il benefici del farro uniti al gusto dello zafferano con i funghi porcini. Prelibatezze appenniniche. Il farro induce…
Ciambellone rustico con farina di Farro
Sarete meravigliati dal gusto particolare che il farro conferisce a questo classico della pasticceria italiana. Ingredienti: 6 uova medie 250 gr farina per dolci 250gr farina di farro 400gr di…
Dolce Pastiera napoletana con farro Happennino
La tradizionale torta partenopea rivisitata con il nostro farro. Vi sorprenderà la fragranza e la piacevole consistenza che questo cereale dona alla pastiera che tradizionalmente viene fatta con il grano.…
Biscotti con farina di farro e nocciole
Farina di farro e farina di nocciole per questi biscotti decorati con crema di cioccolata, pistacchio oppure marmellata. Leggeri e fragranti . Gusto rustico ma valori nutrizionali al top. Ingredienti…
Farro risottato con le fragole
Farro cucinato come un risotto per un primo piatto gustoso e leggero. Il benefici del farro e della frutta in una ricetta gustosa. Il farro induce sazietà e aiuta a…
Crespelle con farina di Farro Happennino
Un piatto gustoso che mette in evidenza tutta la rusticità del farro. Con la farina di farro un primo piatto in brodo leggero con poche calorie e ottimi valori nutrizionali.…
Farro Happennino in crema di peperoni
Il farro con verdure è tra i modi migliori per cucinare questo straordinario grano antico. E' un risotto preparato con il farro anzichè con il riso. Da gustare caldo e,…
Farro pomodoro e basilico
Ricetta semplice da prepapare con farro a risotto oppure semplicemente bollito. Piatto di farro con poche calorie senza perdere il gusto rustico di questo grano antico. Ingredienti per 4 persone…
