Farro integrale e Farro perlato oppure spezzato o ancora la farina di farro. Con questo grano antico dagli eccellenti valori nutrizionali vi proponiamo ricette calde con verdure oppure in brodo. Piatti unici e piatti a basso contenuto di calorie. Zuppa per l’inverno, risotto di farro, insalata di farro fredda per l’estate. C’è un gusto per tutti .
Farro risottato con zafferano di Amatrice e funghi porcini
04/12/2023
Farro cucinato come un risotto per un primo piatto gustoso e leggero. Il benefici del farro uniti al gusto dello...
Ciambellone rustico con farina di Farro
15/09/2023
Sarete meravigliati dal gusto particolare che il farro conferisce a questo classico della pasticceria italiana. Ingredienti: 6 uova medie 250...
La polenta di farro con sugo di polpette e funghi porcini
08/11/2022
Farro cucinato come un risotto per un primo piatto gustoso e leggero. Il benefici del farro e della frutta in una ricetta gustosa. Il farro induce sazietà e aiuta a ridurre le calorie. Ricetta calda da preparare si con farro perlato che con farro integrale.
Dosi per 4 persone
Dolce Pastiera napoletana con farro Happennino
26/04/2022
La tradizionale torta partenopea rivisitata con il nostro farro. Vi sorprenderà la fragranza e la piacevole consistenza che questo cereale...
Biscotti con farina di farro e nocciole
28/03/2022
Farina di farro e farina di nocciole per questi biscotti decorati con crema di cioccolata, pistacchio oppure marmellata. Leggeri e...
Farro risottato con le fragole
20/03/2022
Farro cucinato come un risotto per un primo piatto gustoso e leggero. Il benefici del farro e della frutta in...
Crespelle con farina di Farro Happennino
30/01/2022
Un piatto gustoso che mette in evidenza tutta la rusticità del farro. Con la farina di farro un primo piatto...
Farro Happennino in crema di peperoni
29/01/2022
Il farro con verdure è tra i modi migliori per cucinare questo straordinario grano antico. E' un risotto preparato con...
Biscotti di pasta frolla con farina di Farro Happennino
29/01/2022
Biscotti dal gusto rustico. Un piccolo dolcetto ideale per essere inserito nella dieta a colazione o con il tè. La...
Farro pomodoro e basilico
26/01/2022
Ricetta semplice da prepapare con farro a risotto oppure semplicemente bollito. Piatto di farro con poche calorie senza perdere il...
Insalata di Farro seppioline, gamberetti e verdure
26/01/2022
Il farro è un cereale, si può utilizzare per realizzare minestre, risotti e piatti freddi. Ve lo proponiamo come piatto...
Farro risottato pesto, salmone e pomodorini
26/01/2022
Cereali risottati pesto, salmone e pomodorini: un primo piatto colorato e gustoso con i profumi ed i sapori della nostra...
Farro guanciale croccante e stracciatella
26/01/2022
Farro guanciale croccante e stracciatella: un piatto che fa onore alla nostra terra perchè racchiude tanti prodotti del territorio, ma...
Filoncini con farina di Farro Happennino
26/01/2022
Pane un mondo di profumi: il profumo del pane ci fà tornare bambini, sà di buono, d'amore. Il suo aroma...
Insalata di Farro Happennino con pomodori e gamberetti
26/01/2022
Farro con pomodori e gamberetti: un primo piatto che ci accompagna nelle giornate di temperature estive o in gustose miniporzioni...
Farro risottato o Farrotto con zucca e salsiccia
26/01/2022
Farro lavorato come un risotto. In autunno non può mancare un primo piatto con la zucca che unita alla salsiccia...
Pappardelle di farro
21/10/2021
Pappardelle di farro dal gusto piacevolmente rustico. Un impasto diverso, che richiede meno farina ed un po' più di attenzione...
Zuppa di Farro con castagne e fagioli
21/10/2021
La zuppa di castagne e fagioli con farro è uno dei piatti più montanari e semplici che si possono fare....
Pomodori ripieni con il Farro Happennino
19/10/2021
Sarete sorpresi del gusto che il farro regala a questo tradizionalissimo piatto della cucina italiana che siamo abituato a mangiare...
Insalata di farro Happennino tonno e uova
19/10/2021
Insalata di farro ovvero la regina delle pietanze estive. Un piatto unico facilmente trasportabile. Il farro cotto Happennino rimane...